欅

日本の四季を感じる厳選素材を使用した贅沢な料理の数々をお楽しみいただけます。新鮮な刺身や、しゃぶしゃぶのお肉はアグー豚を使用、上質な脂の旨味をご堪能下さい。旬の野菜を取り入れた多彩な小皿が並び、目でも舌でも満足していただける内容となっております。

贅沢な味わいを堪能できる松坂牛のすき焼きコース。厳選された松坂牛を使用。自家製の割下を絡めてほのかな苦みと風味の春菊と一緒にお召し上がりください。さらに、季節のお刺身や小鉢もセットになっており、特別なひとときを演出します。おもてなしの心を込めた料理をぜひご堪能ください。

しゃぶしゃぶコースに松坂牛をお付けすることも可能です。きめの細かい霜降りでまろやかな口当たりととろけるような脂の美味しさをお楽しみください。サッと火を通してほのかに赤みが残った状態でお召し上がりください。